食品級納米均質(zhì)機的均質(zhì)效果影響均質(zhì)乳化結果的因素有以下幾點1 均質(zhì)頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)2 均質(zhì)頭的剪切速率 (越大,效果越好)3 均質(zhì)頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)4 物料在分散墻體的停留時間,均質(zhì)乳化時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)
食品級納米均質(zhì)機
食品均質(zhì)機,納米均質(zhì)機,高剪切均質(zhì)機,進口均質(zhì)機,德國均質(zhì)機,食品均質(zhì)機是均質(zhì)化是混合不同物質(zhì)以得到均一混合物的過程。均質(zhì)化主要應用于互不相溶的及幾乎不能或者*不能溶混的組分。固體通??赏ㄟ^攪拌均質(zhì)化,可以達到納米級。
食品級納米均質(zhì)機均質(zhì)
影響均質(zhì)乳化結果的因素有以下幾點
1 均質(zhì)頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 均質(zhì)頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3 均質(zhì)頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時間,均質(zhì)乳化時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)
超高速剪切均質(zhì)機主要應用于處理大量生成超細懸乳液。由于同時用三個均質(zhì)頭(轉子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴產(chǎn)。符合GSP和SSP的清潔標準,因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)
高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,思峻公司在GR2000系列的基礎上又開發(fā)出GRS2000超高速剪切均質(zhì)機。其剪切速率可以超過100.00 rpm,轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設備。
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